En ce moment, en plus du suivi des ruches qui sont en pleine récolte du miel de printemps, nous avons relancé notre élevage de reines.

Dans le cadre du Salon de l’Agriculture 2022, la Confédération Paysanne organise des journées “fermes-ouvertes” dans les exploitations. A cette occasion, nous vous proposons de

Comme chaque hiver, nous sommes actuellement en train de fondre la cire d’opercules récoltée durant la saison passée (2021). Qu’est ce que la cire d’opercules

Petite leçon de choses sur l’évolution du miel et notamment sa cristallisation… Une fois mis en pot, le miel continue son évolution, et c’est normal

Avec le printemps qui s’installe et les températures qui augmentent, les fleurs sortent et nos abeilles s’activent. Les reines accélèrent leurs pontes pour développer les

Cire de quoi ??? Petit retour en arrière… Les abeilles fabriquent de la cire grâce à une glande dédiée. Elles utilisent cette cire pour bâtir

Si comme nous vous ne savez plus quoi en faire, voici une petite idée : la pâte à tartiner miel-noisettes. Ramassez les noisettes, décortiquez-les (ou

Et voilà, tout le miel de la saison 2020 a été récolté et extrait ! Voici une petite photo de famille de notre production :